REBUNG BAMBU MUDA YANG NIKMAT

RebUng adalah bambu yang masih muda dan bila di masak rasanya enak sekali, rebung biasanya di sajikan bersama tempe goreng dan sambal terasi.selain sebagai lauk RebUng juga dapat di olah menjadi makanan ringan seperti: isi lumpia dan bakwan rebung. RebUNg lebih baik di panen pada umur 2 minggu jika lebih dari 2 minggu RebUNg akan menjadi bambu yang keras.jika sudah menjadi bambu rebung sudah tidak dapat di olah lagi,RebUNg mudah di dapat pada saat musim hujan. di samping RebUNg jamur juga dapat menjadi olahan makanan yang NikMaT seperti pepes jamur, sate jamur, dan oseng jamur. JaMur mudah di dapat pada saat musim hujan yang diantaranya adalah JaMur barat, JaMur trucuk, dan jamur merang. jamur dapat di dapat dengan mudah di daerah cangkring sleman.